Almoço animado

Olá, amigos do blog,

Hoje nós tivemos um almoço muito especial.
Nossos alunos já iniciaram a colheita da horta. E o prato do dia foi Alface.
Todos se divertiram muito colhendo e depois comendo.

E você sabe quais os benefícios de se comer alface?

CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA

Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Asterales
Família: Asteraceae
Gênero: Lactuca
Espécie: L. sativa

INFORMAÇÕES

Alface é uma planta de horta utilizada por séculos na alimentação humana.

Apresenta possui grande variação com relação à forma, tamanhos, cores, textura, etc.

É amplamente utilizada na culinária para o preparo de saladas.

Possui período de safra de maio a novembro, época em que pode ser encontrada mais abundantemente.

Por possuir pouquíssimas calorias (15 calorias por 100 gramas), esta verdura pode ser consumida a vontade. 

Seus mais variados tipos são facilmente encontrados em super mercados, feiras, sacolões, etc.

Dentre seus tipos estão: alface crespa, romana, mimosa, americana, alface repolho, etc.

Possui as seguintes vitaminas: A, C e niacina.

É rica em sais minerais, tais como: cálcio, fósforo e ferro.

Que tal colocar mais alface na sua alimentação?

Abraços para todos!!!!